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港人吐槽香港茶楼3大劣势,解释“港人北上热潮越演越烈”

2024-04-25 15:39 53

港人北上热潮越演越烈,每逢周末及长假期,就有大批港人北上吃喝玩乐,反观香港食肆却门可罗雀。到底是深圳太吸引,抑或香港食肆出现问题?

一位同时熟悉香港及大湾区的中年妇人近日就分享在香港一间茶楼的真实体验,狠批香港服务业“越来越烂”,指港人爱北上是客观环境造成的“现实”!

May是香港一位已经退休的中年妇人,对于香港及大湾区的生活均相当熟悉,经常在抖音分享日常生活片段。 近日她就以“香港人为什么休息就自动上深圳”为题,分享她在一间香港酒楼的经历。

该酒楼位于屯门区,May表示自己十年前经常到这间茶楼吃饭,那时候的环境及气围都不错,“好热闹”、“气氛蛮祥和”,但十年后,这里的生意差了很多。

打从入门口开始,May就已经感受到香港与深圳服务业的差别,从入座过程、座位安排、清洁等等都令她心生不满,她直指“香港的服务真的是越来越烂”、“怪不得个个往内地跑”、“这市场就是这样现实”。

第一,“无人执枱”。中年妇与同行友人进茶楼后,虽然找到没人坐的位置,但上一手的餐具仍然在桌上迟迟没有职员执拾,只能坐着干等。等了很久,才终于有人来收拾,职员说因为上班的人不够,照顾不了那么多客人, 他们都做到“很辛苦”。

第二,没有知客。茶楼门口没有职员安排座位,进去后亦没办法可以找到一张干干净净的桌。中年妇狠批这就是香港茶楼的状况“不死不活、“大家都是这么拖着”。

第三,乱搭枱。中年妇吐槽,在茶楼乱搭枱都不会有人理“这种环境怎么叫人来这里吃”。她形容,搭枱是“香港吃东西的奇怪习惯”,因为一张枱对于坐两个人来说太大,于是再来其他客人一起坐,“都不能出声”。

中年妇指,饮茶时旁边有人听着你聊天很不自在,“在内地吃东西就绝对不会有这种情况发生”。因此她认为香港的营商环境就是“恶性循环”、“高人工也不一定请到人”,在这种环境下用餐,“怪不得人都往深圳跑”、“那里服务态度,东西的质量,各方面都不知道有多好”。

她更以三句总结香港现时的状况,“香港现在做生意是老板嫌赚的少,员工嫌人工低,茶客嫌服务态度不好”、“这样下去的话怎么去跟深圳竞争呢”。

香港奇怪习惯:“在内地人眼里可能觉得怪怪的”

May特别提到,香港有榙枱习惯,聊天时有另外的人听着,真的有点很不自在。 她说如果在内地吃东西,就绝对不会有这种情况。 最后她更总结在这种情况下,谁不想上内地好好的吃玩,然后得到很好的对待呢。